單項選擇題正常人的血清視黃醇濃度為（）。
A.10.5~31.5μmol/L
B.3.05~5.15μmol/L
C.1.05~3.15μmol/L
D.0.05~0.15μmol/L
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1.單項選擇題健康的生活方式不包括（）。
A.合理膳食
B.高強度運動
C.心理平衡
D.戒煙限酒
2.單項選擇題將應(yīng)回答的問題的答案限制在有限的范圍中，這類問題屬于（）。
A.開放型問題
B.封閉型問題
C.研究型問題
D.傾向型問題
3.單項選擇題學(xué)齡兒童的食譜中，每份午餐的食鹽含量應(yīng)限制在（）以下。
A.3克
B.6克
C.8克
D.12克
4.單項選擇題成人食譜中脂類提供的能量應(yīng)占攝入總能量的（）。
A.10~15%
B.20~30%
C.55~65%
D.70~90%
5.單項選擇題某餅干的配料為：小麥粉、植物起酥油、葡萄糖、麥芽糊精、香蔥、食用鹽、濃縮乳清蛋白粉、食用香精、蓬松劑、焦亞硫酸鈉、酶制劑，該產(chǎn)品中含量最多的配料是（）。
A.小麥粉
B.葡萄糖
C.植物起酥油
D.酶制劑
最新試題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題