單項選擇題成人食譜中脂類提供的能量應(yīng)占攝入總能量的()。
A.10~15%
B.20~30%
C.55~65%
D.70~90%
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1.單項選擇題某餅干的配料為:小麥粉、植物起酥油、葡萄糖、麥芽糊精、香蔥、食用鹽、濃縮乳清蛋白粉、食用香精、蓬松劑、焦亞硫酸鈉、酶制劑,該產(chǎn)品中含量最多的配料是()。
A.小麥粉
B.葡萄糖
C.植物起酥油
D.酶制劑
2.單項選擇題()不是印刷品的優(yōu)點。
A.編制容易,成本低廉
B.易引起注意和重視
C.傳播容易,不受場所的限制
D.閱讀容易,使用面廣
3.單項選擇題下列個人健康資料中屬于人口學(xué)資料類的有()。
A.現(xiàn)病史、過去史、家族史
B.年齡、性別、教育程度
C.飲食習(xí)慣
D.體重、血壓、血型
4.單項選擇題社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)方案必須考慮()。
A.社區(qū)的歷史
B.社區(qū)的大小
C.社區(qū)在地區(qū)中的重要性
D.所要干預(yù)的營養(yǎng)問題的重要程度
最新試題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題