判斷題蜂蛹的維生素A的含量大大超過(guò)牛肉,蛋白質(zhì)僅次于魚肝油,而維生素D則超過(guò)魚肝油10倍。
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4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蜂蛹的表述,不正確的是()。
A.是高蛋白、高脂肪食物,含有多種維生素和微量元素
B.維生素D的含量超過(guò)魚肝油10倍
C.加工時(shí)要剔除有毒的蛹糞并加工至熟才能食用
D.經(jīng)常食用可溫腎壯陽(yáng)、益精血、抗衰老,但一次勿食用過(guò)多
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蝸牛的說(shuō)法,錯(cuò)誤是()。
A.含有酶,有助于消化
B.死蝸牛能直接食用
C.涼、脾胃虛寒者不宜食用
D.不宜與螃蟹同食
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蜂蛹的維生素A的含量大大超過(guò)牛肉,蛋白質(zhì)僅次于魚肝油,而維生素D則超過(guò)魚肝油10倍。
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