判斷題蜂蛹是高蛋白、低脂肪、含有多種維生素和微量元素的理想營養(yǎng)食物。
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1.判斷題昆蟲具有食鏈短、繁殖快、容易獲取等特點。
2.單項選擇題關于蜂蛹的表述，不正確的是（）。
A.是高蛋白、高脂肪食物，含有多種維生素和微量元素
B.維生素D的含量超過魚肝油10倍
C.加工時要剔除有毒的蛹糞并加工至熟才能食用
D.經常食用可溫腎壯陽、益精血、抗衰老，但一次勿食用過多
3.單項選擇題關于蝸牛的說法，錯誤是（）。
A.含有酶，有助于消化
B.死蝸牛能直接食用
C.涼、脾胃虛寒者不宜食用
D.不宜與螃蟹同食
4.單項選擇題蟬蛹是蟬的剛出土蛻皮而尚未弱化的幼蟲，是我國東北、華北等北方地區(qū)常見得一種食物。蟬蛹不僅味道鮮美，而且需要豐富，蟬蛹油還可以（）。
A.降血脂、降膽固醇
B.涂在身上治療濕疹、皮炎等疾病
C.美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)皮膚
D.治療胃脹氣、胃部不適
5.單項選擇題選蝎子，以腿粗肚子小的（）蝎子為佳品。
A.公
B.母
C.小
D.死
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國際上四大名菜指的是（）。
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昆蟲表皮的化學成分包括（）。
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蜂蛹的維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質僅次于魚肝油，而維生素D則超過魚肝油10倍。
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昆蟲蛻皮的過程包括（）。
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選蝎子，以腿粗肚子小的（）蝎子為佳品。
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關于蝸牛的說法，錯誤是（）。
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螽斯的發(fā)聲方式是什么？（）
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