單項(xiàng)選擇題下列不是開門打掃衛(wèi)生的意義的是（）。

A.表示該客房正在清掃
B.便于服務(wù)員進(jìn)出
C.防止意外事故的發(fā)生
D.有利于房間的通風(fēng)換氣


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1.單項(xiàng)選擇題適用于瓷器，但不適用于玻璃器皿的消毒方法是（）。

A.蒸氣消毒法
B.干烤法
C.煮沸消毒法
D.紫外線消毒法

2.單項(xiàng)選擇題飯店木質(zhì)扶手的清潔，通常是（）一次。

A.一天
B.兩天
C.三天
D.四天

3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)人員常用的語言就是口頭語言和（）。

A.人體語言
B.動(dòng)作語言
C.物飾語言
D.表情語言

4.單項(xiàng)選擇題客人丟失物品，查找工作一般由（）負(fù)責(zé)。

A.服務(wù)員和管理員
B.保安人員和管理員
C.服務(wù)員和保安人員
D.客人

5.單項(xiàng)選擇題指出下列一般不應(yīng)安裝飯店監(jiān)控系統(tǒng)的是（）。

A.大堂
B.客用電梯
C.樓層客房
D.公共娛樂場所