判斷題飲入甲醇30mL即可致人失明。
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濃香型白酒采用()作為發(fā)酵容器。
題型:單項選擇題
關(guān)于醬香型白酒的品評要點,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
米香型白酒以()為主體香。
題型:單項選擇題
()以香氣大,窖香濃郁突出,濃中帶陳為特點。
題型:單項選擇題
關(guān)于鳳香型白酒中風味成分的特點,下列說法正確的有()。
題型:多項選擇題
()是優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的主要特點,體現(xiàn)為甜得自然舒暢,酒體醇厚。
題型:單項選擇題
關(guān)于醬香型白酒中風味成分的特點,下列說法正確的有()。
題型:多項選擇題
屬于混合曲酒的白酒香型包括()。
題型:多項選擇題
關(guān)于單糧濃香型新酒品評的要點,下列說法正確的有()。
題型:多項選擇題
關(guān)于濃香型白酒中有機酸類物質(zhì)的風味成分特點,下列說法正確的有()。
題型:多項選擇題