多項選擇題關(guān)于中餐宴會服務(wù)的敘述，正確的有（）

A.席位卡應(yīng)將中文寫在上方，外文寫在下方
B.國宴懸掛國旗按國際慣例以左為來賓方，右為東道主
C.中餐宴會臺型布局一般采取“中心第一，先右后左，高近低遠(yuǎn)”的原則
D.婚宴和壽宴的座次安排的一般原則是“高位自上而下，自右而左，男左女右”


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1.多項選擇題木質(zhì)地面的清潔保養(yǎng)做法，正確的有（）

A.一般污垢應(yīng)用經(jīng)稀釋過的中性清潔劑清洗
B.日常清潔保養(yǎng)中，用牽塵劑浸泡過的拖把除塵除跡
C.定期清除蠟并重新打蠟，所選用的蠟應(yīng)為水性蠟
D.木地板在啟用前要用油性蠟密封上光，以隔熱防潮

2.多項選擇題行李寄存與提取的做法，正確的有（）

A.非住客的行李多數(shù)酒店不予寄存
B.將行李寄存卡的下聯(lián)交給客人，上聯(lián)系在客人行李上
C.行李寄存時，提醒客人行李內(nèi)不能放入貴重物品或易燃。易爆，違禁品等
D.如不是客人本人來領(lǐng)取行李，一定要請其出示有效證件并登記證件號碼，否則不予領(lǐng)取

3.多項選擇題有關(guān)前廳服務(wù)質(zhì)量要素的敘述，正確的有（）

A.服務(wù)的主動性是指員工為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的主觀意愿和主動態(tài)度
B.情感投入是員工贏得客人信任，建立客人信心的所應(yīng)具備的服務(wù)要素
C.完善的程序和制度可以規(guī)范員工的服務(wù)行為，保證服務(wù)質(zhì)量的規(guī)范和統(tǒng)一
D.服務(wù)的具體性就是服務(wù)過程中具體可見的人員，設(shè)施，設(shè)備，環(huán)境等諸多因素

4.單項選擇題關(guān)于旅游區(qū)劃分的敘述，錯誤的是（）

A.旅游區(qū)劃在地域上應(yīng)該是連續(xù)的，完整的，各級旅游區(qū)必須覆蓋全國
B.旅游區(qū)劃時要明確各區(qū)劃的代表性旅游點，及其主要功能特征
C.旅游區(qū)劃有利于形成和強(qiáng)化各地的旅游活動特色
D.區(qū)域相似性是旅游區(qū)劃的基礎(chǔ)和依據(jù)

5.單項選擇題有關(guān)前臺和客房服務(wù)心理的敘述，正確的是（）

A.發(fā)現(xiàn)客人生病時，要立即送客人到附近醫(yī)院治療
B.世界一流酒店一般要求服務(wù) 努力記住客人名字，并隨時稱呼
C.安排客房時，老弱病殘客人安排低層安靜客房，婦女安排高級套房
D.服務(wù)員進(jìn)房間打掃衛(wèi)生，應(yīng)當(dāng)輕輕用手指在門上敲三下，兩次敲門之間至少隔3秒鐘