累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產時的必要補充，內源蛋白質量少且較穩(wěn)定。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質。

眼肌面積僅用于肉牛產肉力的測定。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

牛的初情期年齡12月齡。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。

尿能取決于蛋白質的高低和必須AA平衡。