A.0℃以下
B.0～5℃
C.5～10℃
D.不低于-20℃
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A．黃磷和雷汞
B．酒精和雞蛋
C．香蕉和蘋(píng)果
D．茶葉和肉類
A．速凍
B．冷凍運(yùn)輸
C．冷卻運(yùn)輸
D．A、B、C均是
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B、C均是
A．通風(fēng)
B．濕度
C．溫度
D．環(huán)境衛(wèi)生
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C均是
最新試題
以下（）易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。
以冷卻方式運(yùn)輸?shù)闹参镄允称?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)以下考慮正確的是（）。
對(duì)于冷卻運(yùn)輸?shù)睦洳刎浳?，需要用通風(fēng)機(jī)對(duì)冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣，以起到降溫作用，通常宜在（）進(jìn)行。
以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
船運(yùn)易腐貨物，通常采用冷藏運(yùn)輸，以下易腐貨物的運(yùn)輸保管方式（）是正確的。
冷藏貨物的積載時(shí)其虧艙較一般件雜貨（）。
冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。
船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級(jí)證書(shū)；③有專職管理人員；④有驗(yàn)艙合格證書(shū)。