在單糧原酒的感官復評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括（）

濃香型白酒最大的特點是（）

酒體設(shè)計的過程一般有（）

下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）

在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

成品酒風味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）