酒體設(shè)計的過程一般有（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）

品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）

清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）