黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時通常需要進(jìn)行的（）

品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）

原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

成品酒理化分析方法包括（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進(jìn)行評價。