成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測（）

以下哪些因素會(huì)影響成品酒的總酸含量（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

酸度計(jì)法檢測成品酒總酸含量的原理是（）