填空題基本味覺主要是指()、()、()、()。
您可能感興趣的試卷
最新試題
成品酒酒樣編組記錄中,檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括()
題型:單項選擇題
從專業(yè)的角度看,品鑒葡萄酒的時候,應(yīng)該()
題型:單項選擇題
原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟()
題型:多項選擇題
在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
一級酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風味,具有特定效能的酒,其特點包括()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題
品酒設(shè)施的名稱一般有()
題型:多項選擇題
原酒中()等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。
題型:多項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量()
題型:多項選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含()信息。
題型:單項選擇題