單項選擇題()是人體維生素C的良好來源。
A.茄子
B.番茄
C.西葫蘆
D.絲瓜
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1.單項選擇題下列根莖類蔬菜中,維生素C含量最高的是()。
A.山藥
B.藕
C.胡蘿卜
D.白蘿卜
2.單項選擇題下列根莖類蔬菜中,胡蘿卜素含量最高的是()。
A.山藥
B.馬鈴薯
C.洋蔥
D.胡蘿卜
3.單項選擇題下列葉菜中,維生素E含量最高的是()。
A.芹菜
B.韭菜
C.大白菜
D.油菜
4.單項選擇題()是我國居民膳食中維生素B2的主要來源。
A.葉菜類食物
B.根莖類食物
C.瓜茄類食物
D.鮮豆類食物
5.單項選擇題下列葉菜中,維生素C含量最高的是()。
A.芥藍(lán)
B.大白菜
C.芹菜
D.韭菜
最新試題
可耐受最高攝入量(UL)是一個建議的攝入水平,攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型:判斷題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大,可能的原因是()
題型:單項選擇題
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切()
題型:單項選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
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膳食調(diào)查中,24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
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體格狀況分析中,測量頸部周長可以了解()
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如果一個人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
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體格狀況分析中,測量足背動脈搏動可以了解()
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如果一個人的體重正常,但經(jīng)常感到疲勞,需要檢查()
題型:單項選擇題
血小板計數(shù)減少可能意味著()
題型:單項選擇題