多項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)人員每天需要直接與賓客接觸,其()等都直觀地反映在賓客面前,其舉手投足、只言片語都有可能讓賓客產(chǎn)生深刻的印象。

A.服務(wù)態(tài)度
B.操作技能
C.業(yè)務(wù)水平
D.專業(yè)技能


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1.多項(xiàng)選擇題與外國(guó)友人相處時(shí),有下列主要禁忌()。

A.隱私忌
B.顏色忌
C.舉止忌
D.數(shù)字忌

2.多項(xiàng)選擇題導(dǎo)游要尊重游客的(),并主動(dòng)運(yùn)用他們的禮節(jié)、禮儀,表示對(duì)他們的友好和敬重。

A.生活習(xí)慣
B.民族風(fēng)俗
C.宗教信仰
D.個(gè)人愛好

4.多項(xiàng)選擇題依據(jù)儀式禮儀的有關(guān)規(guī)范,商務(wù)人員在布置舉行慶典的現(xiàn)場(chǎng)時(shí),需要通盤思考的主要問題有()。

A.地點(diǎn)的選擇
B.場(chǎng)地的大小
C.環(huán)境的變化
D.音響的準(zhǔn)備

最新試題

得體的饋贈(zèng),恰似無聲的使者,給交際活動(dòng)錦上添花,給人們之間的感情和友誼注入新的活力。

題型:判斷題

舉辦舞會(huì)時(shí),舞曲要豐富多彩,各種舞步的舞曲要穿插播放,音量要適中,不宜過大或過小。

題型:判斷題

自助餐只許可就餐者在用餐現(xiàn)場(chǎng)里自行享用,而絕對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶走。

題型:判斷題

一般的自助餐上所供應(yīng)的菜肴大致應(yīng)當(dāng)包括冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果以及酒水等幾大類型。

題型:判斷題

當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí),首先要確定主桌,然后再確定主位。

題型:判斷題

樓道屬于公共地方,上下樓梯,腳步盡量放輕些,不要跑上跳下打打鬧鬧,不要在樓道大聲喧嘩、吵鬧。

題型:判斷題

如果取用的食物太燙,可用勺子舀來舀去,或者用嘴對(duì)著吹。

題型:判斷題

在樓道里或窄小地方遇長(zhǎng)輩,要主動(dòng)讓路,請(qǐng)長(zhǎng)者先走。

題型:判斷題

夫妻關(guān)系雖然不如血緣關(guān)系穩(wěn)定,但卻是家庭人際關(guān)系的主體和核心,是血親和姻親的基礎(chǔ)。

題型:判斷題

飲咖啡時(shí)不應(yīng)咕咕作響,而應(yīng)該小口品嘗,細(xì)細(xì)品味,動(dòng)作優(yōu)雅。

題型:判斷題