A.引起中毒的毒素是一種神經(jīng)毒
B.霉變甘蔗不易鑒別,故易引起中毒
C.中毒癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主
D.有特效的藥物治療
E.病人預(yù)后良好
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C.毒素對(duì)熱穩(wěn)定,一般的加熱不被破壞
D.用堿處理后不能完全破壞毒素
E.以上都是
A.分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜
B.對(duì)熱穩(wěn)定,一般的加熱溫度不被破壞
C.引起的中毒無(wú)季節(jié)性、地區(qū)性
D.反復(fù)接觸,機(jī)體可產(chǎn)生抗體
E.抗生素治療有效
A.日曬
B.鹽腌
C.煮沸
D.加堿處理
E.加酸處理
A.不耐熱,100℃,10min~20min可破壞
B.不耐酸,加醋可破壞
C.進(jìn)入體內(nèi)可被胰蛋白酶滅活
D.中毒后可導(dǎo)致患者體溫升高
E.中毒患者病死率較低
A.應(yīng)盡早使用多價(jià)抗毒血清
B.應(yīng)盡早使用抗生素
C.積極治療腹痛、腹瀉
D.糾正電解質(zhì)平衡的紊亂
E.可使用硫代硫酸鈉
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