問(wèn)答題大豆皂甙有哪些生物學(xué)作用？
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最新試題
外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。
題型：填空題
有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。
題型：填空題
下列對(duì)罐頭物理性胖聽(tīng)特點(diǎn)描述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉松因加工過(guò)程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。
題型：填空題
食品aw值越小表示（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。
題型：填空題
伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
題型：填空題