組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。