鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。

雜菌檢查方法是（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

一級(jí)冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

小型罐的換熱常采用（）