填空題工業(yè)發(fā)酵常用（）有黃豆餅粉，花生餅粉，棉籽餅粉，玉米漿，蛋白胨，酵母粉，魚粉，菌絲體和灑槽等
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發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）
題型：單項選擇題
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
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擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型：判斷題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項選擇題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
雜菌檢查頻率是（）
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發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。
題型：判斷題
青霉素的提取采用的方法是（）
題型：單項選擇題