發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

大型罐的換熱常采用（）

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

雜菌檢查方法是（）