發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

青霉素的提取采用的方法是（）

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

空氣分布器的噴口是（）

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。