具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內不另設擋板。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

由于發(fā)酵罐內外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內，插入發(fā)酵液中在線測量。

關于翻動流體能力，正確的是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設備主要有（）

絲網分離器由于絲網的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

發(fā)酵產物的提取中，常用的吸附劑有（）

目前應用最多的空氣分布器是（）