填空題傳統(tǒng)的菌體發(fā)酵工業(yè)分為兩類，即（）和（）發(fā)酵。
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制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
小型罐的換熱常采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
pH的控制措施包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題