A.規(guī)定采購(gòu)價(jià)格，減少中間環(huán)節(jié)
B.規(guī)定購(gòu)貨渠道和供應(yīng)單位
C.控制大宗和貴重原料的購(gòu)貨權(quán)
D.提高購(gòu)貨量和改變購(gòu)貨規(guī)格
E.根據(jù)市場(chǎng)行情適時(shí)采購(gòu)
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你可能感興趣的試題
A.訂貨的依據(jù)
B.購(gòu)貨的指南
C.供貨的準(zhǔn)則
D.驗(yàn)貨的標(biāo)準(zhǔn)
A.采購(gòu)部
B.餐飲部
C.企業(yè)老板
D.采購(gòu)部和餐飲部
E.以上都不是
A.公開市場(chǎng)采購(gòu)
B.分散采購(gòu)
C.無(wú)選擇采購(gòu)
D.成本加價(jià)采購(gòu)
E.招標(biāo)采購(gòu)
A.分區(qū)分類
B.四號(hào)定位
C.立牌立卡
D.五五擺放
A.4
B.7
C.3
D.12
最新試題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？