簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述小米的性味和食療功效？

鈣的供給量、食物來源？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？