簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述蛋類的合理利用？