判斷題質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查過程中,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)指定工作人員配合監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供有關(guān)資料。
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綜合評(píng)分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實(shí)地核查記錄判為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人工合成食品添加劑是指采用(),使元素或化合物通過氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。
題型:單項(xiàng)選擇題
GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號(hào)修改單規(guī)定,砷的檢驗(yàn)方法為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實(shí)地核查記錄判為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。
題型:單項(xiàng)選擇題