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單項(xiàng)選擇題唐宋時(shí)期，茶產(chǎn)品以（）為主，（）是主流的飲茶方式。

A.散茶；沖泡法
B.餅茶；煎煮法
C.散茶；煎煮法
D.餅茶；沖泡法

1.單項(xiàng)選擇題“茶墨俱香”的美談是來(lái)自于大文學(xué)家蘇軾與哪位的斗茶之事？（）

A.歐陽(yáng)修
B.司馬光
C.黃魯直
D.秦觀

2.單項(xiàng)選擇題古人所言“文人七件寶”是指（）。

A.筆、墨、紙、硯、琴、棋、書
B.禮、樂(lè)、射、馭、書、數(shù)、茶
C.琴、棋、書、畫、詩(shī)、酒、茶
D.琴、棋、書、畫、詩(shī)、樂(lè)、茶

3.單項(xiàng)選擇題陸羽首次規(guī)范了茶道技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并確立了中國(guó)茶道精神，即在（）的技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)以（）為精髓，以（）為中心、以（）為根本的茶道思想。

A.和；儉；精；禮
B.和；禮；精；儉
C.精；禮；儉；和
D.精；和；禮；儉

4.單項(xiàng)選擇題唐代、宋代、明代各個(gè)時(shí)期主要的烹茶方法分別是（）。

A.煮茶、點(diǎn)茶、泡茶
B.煎茶、點(diǎn)茶、泡茶
C.點(diǎn)茶、煎茶、泡茶
D.煮茶、煎茶、斗茶

5.單項(xiàng)選擇題六大茶類基本形成的時(shí)期是（）。

A.明代
B.元代
C.清代
D.宋代