單項選擇題秋末冬初時溫差大，導致大白菜葉子中積累大量的（），有利于提高其口感。
A.水分
B.葉綠素
C.細胞壁
D.糖分
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1.單項選擇題從形態(tài)到口感上都與現(xiàn)代大白菜類似的崧出現(xiàn)于（）。
A.兩晉
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝
2.單項選擇題根據(jù)考古研究，大白菜在中國最早可以追溯到（）。
A.新石器時代
B.舊石器時代
C.夏朝
D.商朝
3.單項選擇題關于十字花科，下列說法錯誤的是（）。
A.雙子葉植物，白菜花目
B.共有370余屬，3700多種
C.多為木本植物
D.我國有98屬，420余種
4.單項選擇題馬鈴薯晚疫病會導致（）。
A.馬鈴薯塊莖數(shù)量減少和塊莖腐爛
B.馬鈴薯塊莖數(shù)量減少和塊莖中毒素含量大幅度上升
C.馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛
D.馬鈴薯莖葉死亡和塊莖中毒素含量大幅度上升
5.單項選擇題馬鈴薯在法國的傳播主要是得益于其（）。
A.塊莖
B.果實
C.花朵
D.枝葉
最新試題
蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！逼渲姓f的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）
題型：判斷題
基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）
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信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）
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發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）
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杜甫喜歡薺菜，經(jīng)常采來做羹。日暮途窮，他鄉(xiāng)流落，有感于薺菜味道的鮮美，做了一首小詩：“兩京秤斤買，五溪無人采。夷夏雖有殊，氣味應不改。（）
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茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）
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使用轉(zhuǎn)基因技術可以減少農(nóng)藥的使用。（）
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清人薛寶辰所著《素食說略》說：“薺菜為野蔌上品，煮粥作齏，特為清永。以油炒之頗清腴，再加水煨尤佳?！保ǎ?/p>
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蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）
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轉(zhuǎn)基因技術可以應用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）
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