單項(xiàng)選擇題馬鈴薯在法國(guó)的傳播主要是得益于其（）。

A.塊莖
B.果實(shí)
C.花朵
D.枝葉


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1.單項(xiàng)選擇題荷蘭人把（）尊為“國(guó)菜”。

A.馬鈴薯、洋蔥、番茄
B.馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜
C.馬鈴薯、萵苣、番茄
D.馬鈴薯、萵苣、胡蘿卜

2.單項(xiàng)選擇題歐洲最早食用馬鈴薯的是（）。

A.英國(guó)人
B.西班牙人
C.荷蘭人
D.意大利人

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于馬鈴薯，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.馬鈴薯的果實(shí)有劇毒
B.馬鈴薯的果實(shí)是紫黑色的
C.馬鈴薯的果實(shí)形狀與番茄類似
D.油炸馬鈴薯的果實(shí)可能形成有毒的丙烯酰胺

4.單項(xiàng)選擇題同等重量下，馬鈴薯中的維生素C的含量是蘋果的（）。

A.4倍
B.7倍
C.10倍
D.13倍

5.單項(xiàng)選擇題保鮮番茄失敗的原因是（）。

A.果實(shí)無(wú)法成熟
B.營(yíng)養(yǎng)成分被破壞
C.外觀變形嚴(yán)重
D.糖分下降