最新試題
烙餅適宜用()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
川式點心的代表品種是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
適合用澄面做面皮的是()
老婆餅是()點心。
水晶蝦餃屬于()
蘇式糕點口味重()