（）不屬于特香型白酒主要風格特征。

采用麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產的白酒香型包括（）。

清香型白酒以（）為主體香。

關于鳳香型白酒中風味成分的特點，下列說法正確的有（）。

關于醬香型白酒的品評要點，下列說法錯誤的是（）。

關于濃香型白酒中有機酸類物質的風味成分特點，下列說法正確的有（）。

關于白酒貯存過程中風味物質的變化，下列說法正確的有（）。

米香型白酒以（）為主體香。

清香型白酒的酒體風格是（）。

關于單糧濃香型新酒品評的要點，下列說法正確的有（）。