多項(xiàng)選擇題客房定價(jià)的方法有()
A.經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法
B.赫伯特公式
C.保本點(diǎn)定價(jià)法
D.客房面積定價(jià)法
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1.多項(xiàng)選擇題設(shè)置前廳組織機(jī)構(gòu)的原則()。
A.保證前廳工作的高效率
B.方便客人
C.便于企業(yè)管理
D.體現(xiàn)酒店服務(wù)質(zhì)量
2.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于客房服務(wù)中心的職責(zé)的是()
A.員工出勤控制
B.負(fù)責(zé)本樓層客人和來訪客人的接待和服務(wù)工作
C.樓層及客房通用房卡的管理
D.客人遺留物品處理
3.單項(xiàng)選擇題新婚或合家居住的客人分房的技巧是()。
A.安排在低樓層、靠近電梯或樓層服務(wù)員的房間
B.應(yīng)注意房間號(hào)、樓層、房間朝向
C.抽查
D.以上均不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題床頭柜的高度要與床的高度相配套,通常在床頭柜的高度要與床的高度相配套,通常在()之間。
A.40~50厘米
B.50~60厘米
C.55~65厘米
D.60~70厘米
5.單項(xiàng)選擇題下午15:00以前離店加收房費(fèi)的()。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.全天房費(fèi)
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如何有效管理餐廳的庫存成本()?
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