問答題測定細(xì)菌總數(shù)有什么意義?
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1.問答題何謂細(xì)菌總數(shù)?
2.單項選擇題對脂肪分解能力很強(qiáng)的微生物是()。
A.黃曲霉菌
B.酵母菌
C.變形桿菌
D.副溶血弧菌
3.單項選擇題水產(chǎn)品加工車間消毒可選用()方法。
A.甲醛+高錳酸鉀熏蒸
B.紫外線照射
C.噴灑來蘇兒
D.冷凍消毒
4.單項選擇題罐頭食品進(jìn)行致病菌檢驗時選擇的參考菌為()。
A.沙門氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黃葡萄球菌
D.耐熱性芽孢菌
5.單項選擇題一般不適用于食品加工車間的消毒劑是()。
A.漂白粉
B.甲醛
C.高錳酸鉀
D.二氧化氯
最新試題
Lederberg等人通過使用細(xì)菌的多重營養(yǎng)缺陷型進(jìn)行的雜交實驗證實了()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于環(huán)境中的微生物說法正確的是()。
題型:單項選擇題
最適合作為生物進(jìn)化計時器的是()。
題型:單項選擇題
在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時,要使菌體繁殖受到抑制,使谷氨酸產(chǎn)量大量增加,培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為()。
題型:單項選擇題
宿主是根癌土壤桿菌,會引起雙子葉植物冠癭瘤,廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是()
題型:單項選擇題
釀酒酵母最適生長溫度是()。
題型:單項選擇題
在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為()。
題型:單項選擇題
以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的微生物是()。
題型:單項選擇題
在毒粒的殼體對稱結(jié)構(gòu)中,有尾噬菌體的殼體對稱類型是()。
題型:單項選擇題
與肥胖、腹瀉、便秘、癌癥、糖尿病等疾病相關(guān)的微生物是()
題型:單項選擇題