單項選擇題飯店公司成立事業(yè)總部的核心是為了實現(xiàn)（）。
A、經(jīng)營目標
B、成本控制
C、營業(yè)收入指標
D、利潤指標
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1.單項選擇題大飯店時期飯店經(jīng)營者代表人物是（）。
A、凱撒·里茲
B、希爾頓
C、威爾遜
D、斯塔特勒
2.單項選擇題下列管理理論與代表人物對應(yīng)錯誤的是（）。
A、雙因素理論——弗魯姆
B、公平理論——亞當斯
C、強化理論——斯金納
D、X理論——麥格雷戈
3.單項選擇題西方客棧時期一般是指（）
A、12世紀到18世紀
B、15世紀到18世紀
C、12世紀以前
D、12世紀到15世紀
最新試題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題