為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店設備改善維修的主要目的在于（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。