蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是（）

準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。

下列哪個(gè)肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）

血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。

下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）

維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。

下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）