單項選擇題喝酒后有些行為會對人體造成傷害，以下哪項是飲酒后可以做的（）。
A.看電視
B.喝茶
C.吹風扇
D.洗熱水澡
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1.單項選擇題以下哪一項是對肝損害最為嚴重的酒：（）
A.白酒
B.黃酒
C.啤酒
D.葡萄酒
2.單項選擇題能直接吸收酒精的人體器官是：（）
A.肝臟
B.心臟
C.神經(jīng)中樞
D.胃
3.單項選擇題以下關(guān)于啤酒的說法不正確的是（）
A.喝啤酒則要一看、二聞、三品嘗
B.啤酒花是啤酒釀造時的一種重要添加物，對啤酒釀造起著重要的作用
C.啤酒是一種適合所有人群的酒精飲料
D.好的啤酒入口純正，沒有酵母味或其它怪味雜味
4.單項選擇題以下關(guān)于葡萄酒儲藏方式，錯誤的是。（）
A.溫度相對穩(wěn)定
B.避光
C.避免與氧氣接觸
D.瓶口直立放置
5.單項選擇題無論是收藏酒還是儲存酒都有環(huán)境上的要求，以下哪項不是酒收藏酒或儲存酒所要求的環(huán)境：（）
A.陰涼
B.恒溫
C.潮濕
D.避光
最新試題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項選擇題
使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
計量消費酒會既不限制時間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。
題型：判斷題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
酒水飲料的標準化管理中，標準配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型：判斷題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
題型：判斷題
在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。
題型：單項選擇題