簡述酒吧防盜管理的措施。

簡述酒水賬單開錯該如何處理？

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

以下關(guān)于白酒服務(wù)標準及要求，不正確的有（）。

簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

斟酒時要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

簡述酒吧安全防火措施。

準備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。