多項(xiàng)選擇題可用于調(diào)制雞尾酒的酒有：（）

A、啤酒
B、威士忌
C、荷蘭金酒
D、伏特加


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1.多項(xiàng)選擇題以下屬于中國(guó)十大名茶的有：（）

A、西湖龍井
B、黃山毛峰
C、鳳凰水仙
D、君山銀針

2.單項(xiàng)選擇題酒的發(fā)酵只能使酒精含量達(dá)到（）左右。

A.12%（V/V）
B.15%（V/V）
C.20%（V/V）
D.50%（V/V）

3.單項(xiàng)選擇題（）適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。

A.英國(guó)金酒
B.荷蘭金酒
C.威士忌酒
D.白蘭地酒

4.單項(xiàng)選擇題（）在裝瓶出售時(shí)，在瓶身上或標(biāo)貼上標(biāo)示其酒的陳釀程度。

A.白蘭地
B.威士忌酒
C.金酒
D.伏特加

5.單項(xiàng)選擇題X.O是指（）陳的白蘭地。

A.70年
B.50年
C.40年
D.20~40年