一級酒是特殊工藝生產，具有特定香味的物質含量和獨特風味，具有特定效能的酒，其特點包括（）

下列哪些是記錄原酒復評酒樣編組時必須記錄的內容（）

下面不屬于黃酒三種類型風格的是（）

品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括（）

原酒中（）等酯類物質對酒的質量有重要影響。

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定（）

成品酒口感不協(xié)調的解決方法有（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據的記錄的具體指標不包括（）

品酒設施的名稱一般有（）

在單糧原酒的感官復評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質量（）