在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）

下面哪種情況需要進行熱脫模（）

下面哪種方法可以初步判斷戚風蛋糕坯已經烤熟（）

在使用電動攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）

下列哪個步驟是在戚風蛋糕焙烤前要完成的（）

下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）

下面哪個操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模（）

下列哪個選項是戚風蛋糕焙烤前的準備步驟（）

判斷戚風蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么（）