影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

餐飲市場消費結(jié)構(gòu)

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）