在進(jìn)行居民健康調(diào)查問卷時，電話調(diào)查回收率、準(zhǔn)確性最高。面對面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。

如何進(jìn)行營養(yǎng)教育計劃的設(shè)計？

社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有3個方面：了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及影響因素，社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預(yù)和評價，社區(qū)營養(yǎng)改善。

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

知信行理論模式

營養(yǎng)改善項目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

簡述總體計劃的內(nèi)容。

怎樣進(jìn)行營養(yǎng)教育效果的評價？

簡述營養(yǎng)教育的主要內(nèi)容。

確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面？