唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來源。

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

魚翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營養(yǎng)價值很高。