問(wèn)答題簡(jiǎn)述鈣的生理功能。
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4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述影響基礎(chǔ)代謝的因素。
5.名詞解釋膳食纖維
最新試題
人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）
題型：多項(xiàng)選擇題
將切好的菜葉存放在水中，會(huì)損失大量的維生素。
題型：判斷題
海產(chǎn)魚(yú)EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。
題型：判斷題
魚(yú)翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
題型：判斷題
蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。
題型：判斷題
供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
題型：判斷題
人體內(nèi)水分增加超過(guò)正常水平的10%時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致水腫。
題型：判斷題
季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
題型：判斷題
年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。
題型：判斷題
食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切，熔點(diǎn)越高越容易消化。
題型：判斷題