簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？