單項選擇題食品衛(wèi)生標準中，對人體有一定威脅或危險性的指標是（）
A.菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化學(xué)物
D.水分、含氮化合物、酸價等
E.維生素、蛋白質(zhì)、黃酮類等
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1.單項選擇題食品衛(wèi)生標準中，嚴重危害人體健康的指標是（）
A.菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化學(xué)物
D.水分、含氮化合物、酸價等
E.維生素、蛋白質(zhì)、黃酮類等
2.單項選擇題食品采用自然照明方式的食品生產(chǎn)車間門窗面積與地面面積之比為（）
A.1：16
B.1：8
C.1：10
D.1：5
E.1：12
3.單項選擇題食品生產(chǎn)車間通風(fēng)面積與地面面積之比不小于（）
A.1：16
B.1：8
C.1：10
D.1：5
E.1：12
4.單項選擇題食品企業(yè)在重工業(yè)區(qū)選址時，要根據(jù)實際情況設(shè)置多長的防護林帶（）
A.25m
B.100m
C.50m
D.500m
E.500～1000m
5.單項選擇題食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時多少米內(nèi)不得有糞場和傳染病院（）
A.25m
B.100m
C.50m
D.500m
E.500～1000m
最新試題
不屬于指數(shù)評價法的是（）。
題型：單項選擇題
患者女，24歲，護士。由于長期從事輪班制工作，出現(xiàn)疲勞、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)性厭食等癥狀。其最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
下列放射性核素中，常見人為污染食品的是（）。
題型：單項選擇題
易在機體脂肪中富集的環(huán)境污染物是（）。
題型：單項選擇題
兒童保健工作對象包括（）。
題型：單項選擇題
圍產(chǎn)保健中的高危管理對象主要是（）。
題型：單項選擇題
氰化氫中毒解毒使用（）。
題型：單項選擇題
大豆所含的抗營養(yǎng)因素不包括（）。
題型：單項選擇題
進入體內(nèi)經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化后毒性增強的污染物是（）。
題型：單項選擇題
生物放大作用指（）。
題型：單項選擇題